Realización de un estudio de mercado con el objeto de que el Ejecutivo Federal y la propia Secretaría dispongan de un marco analítico, sustentado en la información disponible, para conocer y evaluar la estructura, conducta y el desempeño de la cadena de producción, procesamiento, distribución y comercialización de yogurt y queso en México. El estudio permitirá, en primer lugar, proponer acciones de política pública en el ámbito de la Secretaría u otras dependencias y organismos de la Administración Pública Federal, gobiernos estatales y municipales; y, en segundo lugar, revisar, en su caso, la existencia de restricciones a la competencia en los mercados de estos productos.
México, Secretaría de Economía, 2017.
